Обустройство системы подсветки мясных витрин позволяет достичь двух основных целей:
— Презентация товара.
— Продление его срока годности.

Правильно подобный свет придаст мясу аппетитный внешний вид, тогда как неверно расположенные светильники или неправильный оптический спектр излучения сделает даже самую свежую вырезку непривлекательной.

Мясо и свежие мясные полуфабрикаты относятся к категории скоропортящегося товара, который требует соответствующего режима хранения. Американские ученые провели исследования в 2016 году, которые показали, что лучше всего данная категория продуктов сохраняется в абсолютной темноте. Такой вариант неприемлем для торговых точек, поэтому вторая задача системы освещения заключается в продлении срока годности продуктов.

Отображаются все 6 результатов